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   因為老公的大力支持,今天我要遠征天母,去上我第一堂的烹飪課(烘焙課)

以後可以吃到我親手做的麵包喔,有沒有很期待呀 ?

 科科科

 

起動手做製作幸福道地的手工麵包

Enjoy Fun of Kneading Dough
一起動手做  歐式手工麵包

◆想體驗揉麵糰的樂趣嗎?出身烘焙世家從法國 Paul Bocuse 廚藝專門學校學成歸國的林家怡Chia-Yi Lin

 每月兩次周二上午,專為美食愛好者示範兩款她最拿手的歐式麵包手藝哦!

◆手工麵包課,讓學員們完全體驗製作麵包的過程與樂趣!親切專業的家怡帶領大家, 從秤麵粉打蛋開始,

一步驟一步驟地親近麵糰,用自己的手捏擀揉製出個人風格的麵包,三小時內熱騰騰出爐,

 不但可現場品嘗每人的手藝, 仔細比較箇中高下,研究關鍵技術,還可以把成品帶回家與親朋好友分享!

 

<揉麵糰做麵包>被喻為是廿一世紀最時髦的減壓活動,更何況還能吃到自己親手做的熱呼呼麵包,

保證最健康、最天然、最可口!

1月8日

酸奶麵包Buttermilk bread
口袋麵包Pita bread
 

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    ryoamai 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()